Zoeken

Bieren

Éireann

Externe Links:

Biertype: Irish Dry Stout
Smaakcategorie: Intens & Uitdagend

In productie: Ja

Verpakking: Fles

Dit bier werd gebrouwen in 2021.

Dit is het tweede bier uit de serie Expeditie Brouwdok.

We zijn het kanaal overgestoken voor onze Expeditie naar Ierland. Als een bierstijl groot is bij onze westerburen dan is het wel de Dry Stout. Niet voor niets is het het land van Guinness. De hoofdstad van de Republiek Ierland, betekent in oud Iers Zwartwater. We hebben nu ons eigen Swarte Wetter.

De Irish Dry Stout is een potig bier, een boterham en bier in een, maar niet eentje met veel alcohol, zo rond de 4 procent. Het krijgt zijn kleur door de gebrande gerst. En de Ieren? Dat zijn nogal ruige types, zoals je ook in onze blog kunt lezen. Vinden we mooi.

Een oude Ierse legende spreekt over de strijd tussen twee koningen. Een bootrace moet de heerser van koninkrijk Ulster bepalen. Degene die het eerst 'de kust raakt' wint. O'Neill ziet zijn boot achterop raken, hakt zijn hand af en werpt deze op het land. Daarmee wint hij het koninkrijk, tegenwoordig Noord-Ierland.

Beschrijving