Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bieren

Bretttûne 5

Externe Links: Untappd

Biertype: Brett Beer
Smaakcategorie: Intens & Uitdagend

Biertypering(en): Houtgelagerd

Verpakking: Fles, Fust

Het basis bier is de Grutte Pier Tripel, een blend van 6 verschillende vaten. De tripel heeft van 15-01-2017 tot 15-05-2017 in het vat gezeten. 

Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.

Beschrijving

Brouwerijen

Grutte Pier Brouwerij


Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2023 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur