Bieren

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 17

Biertype: Quadrupel
Smaakcategorie: Intens & Uitdagend

Biertypering(en): Barrel Aged

Verpakking: Fles

Moederbrouwsel: La Trappe Quadrupel

Deze Oak Aged heeft een koperbruine kleur en de geur is een mengeling van moscatelaroma’s en Quadrupel. Naast zoete honing, bloemenweide met amandel en karamel herkent de neus ook de geur van moscatelwijn en natuurlijk de aroma van eikenhout. Ook deze Quadrupel is in barriques gelagerd, die van binnen bijna alle gebrand zijn. Van alle eerdere batches heeft deze batch de meest gerookte en volle smaak. De invloed van Oloroso en Brandyvaten heeft een niet onbelangrijk neveneffect. Uiteindelijk is de complexe smaak volmondig, zacht en gebalanceerd. De nasmaak is die van houttannines, rook, amandel, dadel en karamel, waarbij de karamel zorgt voor een wat bitterzoete naklank van deze batch.

Deze batch is geblend in juli 2014.

Vaten / In batch
Moscatel 68%
Brandy 8%
Oloroso 8%
Nieuw Eiken Medium Toast 8%

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback