Bieren

Bretttûne 16 Dûbel

Externe Links:

Biertype: Brett Beer
Smaakcategorie: Intens & Uitdagend

Biertypering(en): Houtgelagerd

Verpakking: Fles

Dit bier is een mengeling van de vaten 23 en 24. Het basis bier is de Grutte Pier Dubbel en de Grutte Pier Tripel die van 4-12-17 tot 04-09-2019 in eiken houten vaten heeft gezeten. Oplage 867 flessen.

Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.

Beschrijving

Brouwerijen

Grutte Pier Brouwerij

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback