Bieren

Olasz

Vast assortiment: Ja

Verpakking: Fles

Dit bier werd gebrouwen in 2020.

Olasz is ontstaan uit een mix van verschillende vaten bier van verschillende leeftijden (1 tot 2 jaar oud), die werden gemacareerd met verschillende soorten druiven - drie in totaal: Olasz Rizling (wit), Muscat (wit) en een klein beetje Kékfrankos (rood). De concentratie fruit in dit wilde bier is hoog: 425 gram per liter.

In de geur vind je bloemige noten zoals rozen en vlierbloesem, lichte aardbeientonen door de toevoeging van de rode druiven en een vleugje kruiden en vanille van de eikenhouten vaten. De geur doet je misschien denken aan een natuurlijke wijn. Bij de eerste slok merk je de stevige tannines die dit wilde bier heeft. Dit is het resultaat van de lange macaratie op wijndruiven. Samen met een hoge smaakdichtheid en vaste zuurgraad biedt Olasz een zeer wijnachtige drinkervaring.

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback