Bieren

La Trappe Quadrupel Oak Aged Batch 20

Biertype: Quadrupel
Smaakcategorie: Intens & Uitdagend

Biertypering(en): Barrel Aged

Verpakking: Fles

Dit bier werd gebrouwen in 2015.

Moederbrouwsel: La Trappe Quadrupel

Deze Oak Aged Batch 20 is een zeer exclusieve batch die alleen verkrijgbaar is bij het Proeflokaal en de Kloosterwinkel. Het is gerijpt op vaten van rum, cognac en nieuwe eiken vaten. De cognac-vaten zijn van het Franse Limousin eiken: traditioneel dé vaten voor cognac. Door deze opvallende combinatie heeft deze batch een zeer complexe, rijke en fijne geur en smaak. De typische amandel- en vanillegeur van de High toast nieuw eiken tonnen en de markante bloemige zoete geur van de cognac versterken in bijzondere mate de eigen geur van de Quadrupel. Bijzonder is dat deze Oak Aged gedurende maar liefst 5 jaren in de rumvaten heeft gelegen. Daardoor heeft deze batch ook een bijzonder mooie donkere kleur meegekregen en is het een evenwichtig bierproduct geworden.

Deze batch is geblend in juli 2015.

Vaten
Cognac 34%
Rum 33%
Nieuw Eiken High Toast 33%

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback