Bieren

C4

Externe Links:

Biertype: California Steam
Smaakcategorie: Soepel & Subtiel

Biertypering(en): Seizoensbier

Verpakking: Fust

Dit bier werd gebrouwen vanaf 2017 (einddatum onbekend).

Gebrouwen bij:
- Maximus Brouwerij (sinds 2017)

"Voorheen heette het biertype California Common “Steam Beer”, maar deze naam is tegenwoordig beschermd. Het principe is echter hetzelfde gebleven; ondergistend bier op een bovengistende temperatuur vergisten. Hierdoor worden tijdens de vergisting minder esters en fenolen aangemaakt, wat ruimte laat voor andere smaken en aroma’s. Deze ruimte is volle bak opgepakt door de hop! Om het nog meer “California” te maken hebben we USA-stijl brouwwater en -technieken gebruikt.
Met een Brouwerij CC California Common konden we niet anders dan deze 4 C’s ombouwen tot C4 en de hopbom is geboren…."

Beschrijving

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback