Bieren

Librije's Bier 2013

Biertype: Gruitbier

Verpakking: Fles

Librije's Bier heeft een zacht licht zoetige smaak met duidelijke tonen van karamel, zoethout en drop. De nasmaak doet denken aan rozijnen, salmiak en sinaasappel. Het bier bevat geuren van rood fruit, zoethout en karamel. Librije's Bier is ontwikkeld door Restaurant De Librije in samenwerking met de Jopenkerk. Jonnie en Therese Boer van de Librije zochten een sterk bier met kruidige en dropachtige smaken. De brouwers van Jopenbier gingen vervolgens de uitdaging aan om het gewenste bier te brouwen. Jonny Boer van de Librije heeft als chef een directe betrokkenheid gehad bij de keuze van de ingrediënten. Het bier wordt alleen bij Librije en Jopenkerk verkocht.

Beschrijving

Brouwerijen

In het nieuws

• Sterrenrestaurant De Librije lanceert eigen bier
  Entree Magazine, 10 december 2013

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback