De waarde van het cultureel erfgoed van de laatste tien jaar over 50 jaar
1 augustus 2024 - Rick Kempen.
Bij de introductie van het jubileumbier van Flying Dog Brewery, voor het 20-jarig bestaan van de brouwerij in 2011, nam de destijds beste bierschrijver van Engeland een vlogje op. Dat deed hij midden in de nacht en hij moest het fluisteren, want zijn pasgeboren zoontje lag een kamertje verderop in diepe slaap. De reden was dat de voorgaande avond, in North Bar in Leeds, de beroemde ‘Raging Bitch’ werd gepresenteerd door brouwmeester Matt Brophy. Zak Avery - destijds dus de beste bierschrijver van Engeland - kon dat deel van de avond niet meemaken, maar kreeg na afloop van de proeverij een ‘beer carton’ mee - een soort melkpak van twee pints, tjokvol Raging Bitch. Thuis proefde hij het bier en werd gek. “Fantastic beer, terrible name” - daar kwam het gefluisterde vlogje op neer.
Datzelfde geldt eigenlijk voor het gesuggereerde onderwerp voor dit blog. Ik meldde het al eerder, maar de dronende beheerder van deze geweldig website doet zijn posse scribenten altijd wat voorzetjes, in geval zij inspiratieloos blijven. ‘De waarde van het cultureel erfgoed van de laatste tien jaar over 50 jaar’ - fantastisch onderwerp, vreselijke titel. Nu begrijpt u de intro. Terug naar het onderwerp.
Vijftig jaar
Ik durf te stellen dat er de afgelopen tien jaar meer ‘bierig cultureel erfgoed’ is gecreëerd dan in de vijftig jaar daarvoor. Als gevolg daarvan kun je rustig stellen dat de waarde van het onlangs toegevoegde erfgoed over vijftig jaar enorm zal zijn - dat waarschijnlijk ook dan pas ten volle op waarde geschat zal worden.
En nee, ik onderschat zeker niet wat het belang uiteindelijk zal zijn van pioniers als Toon van den Reek (Arcense Stoombierbrouwerij, nu Hertog Jan), Herm Hegger (Brouwerij De Hemel), Kaspar Peterson (Brouwerij ‘t IJ) en Aart van der Linde (Us Heit). Of van latere generaties, zoals Ramses Snoeij, Ronald Mengerink, Michel Ordeman, Maurice Diks en Menno Olivier. En op de keper beschouwd vallen ook de vrienden van Oedipus, de gebroeders Van de Streek, Roel Buckens en Martin Ostendorf niet onder ‘het cultureel biererfgoed van de laatste tien jaar’. Die begonnen allemaal al veel eerder. Dat gezegd hebbend: de bijdrage van alle hiervoor genoemden is nu al immens.

Aart van der Linde (foto: © De Friese Bierbrouwerij)

Toon van den Reek (foto: © Bier! Magazine)
Meer dan brouwers
En dan heb ik het nu alleen nog maar over brouwers gehad. Maar mensen als Marco Philipsen, die met Mitra brouwend Nederland aan de hand genomen heeft en Nederlands bier op de kaart van de retail heeft gezet; Henri Reuchlin, die met zijn Bierburo (maar vooral StiBON!) een wezenlijke bijdrage aan Nederland Bierland heeft geleverd; Fedor Vogel, die met Bier! en Brouw! Magazine kwalitatieve bierpers heeft gerealiseerd; Han Hidalgo, die de fundamenten voor ‘bier aan tafel’ legde in een tijd dat de meeste bierliefhebbers van nu nog in hun pyjamaatje, met natte haartjes, naar Sesamstraat zaten te kijken; Henk Eggens, Piet de Jongh en de andere oprichters van de ABT; de oprichters van PINT; de oprichters van Bier&cO, Multi Bier en De Kikvorsch - ook hun bijdrage is bepalend geweest voor het huidige cultureel erfgoed van de Nederlandse biercultuur. En dan vergeet ik nog een paar handenvol mensen te noemen.

Piet de Jongh (foto: © Bier! Magazine)
De laatste tien jaar
In de laatste tien jaar zijn er meer biermagazines gekomen (en gegaan), zijn er zich meer mensen met bieropleiding gaan bezighouden en zijn er honderden brouwerijen bijgekomen. Er is horeca geopend die actief met bier aan tafel werkt, een handvol mensen is ook boeken en artikelen over bier gaan schrijven en Beer Geeks is opgericht. Het aanbod in cafés en in winkels is kwalitatief verbeterd en verveelvoudigd, er is een brouwersopleiding gekomen. Bier wordt door de wijnwereld serieus genomen, getuige de bierspecialisatie die de Academie voor Gastronomie tegenwoordig aanbiedt. Je hoeft niet meer maanden te wachten voordat je eens naar een bierfestival toe kunt. Er is zelfs een stichting opgericht die zich bezighoudt met het boekstaven, duiden en inzichtelijk maken van het erfgoed van de Nederlandse biercultuur!
Wat de waarde van het cultureel bierig Nederlands erfgoed dat de laatste tien jaar is gecreëerd over 50 jaar precies zal zijn, en hoe die dan wordt gewaardeerd - dat leest u over precies vijftig jaar. Geen idee wie dan dit blogje vult, overigens.