Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Eerder verschenen Blogs

Transitietijd

1 februari 2025 - Raymond van der Laan.

Het was een jaar van transitie, 2024. Op het wereldtoneel, zoals we dat elke dag weer kunnen zien en lezen, maar ook op kleinere, persoonlijke schaal. Ik wisselde van baan, onze jongste ging het huis uit zodat we in volle glorie kennis konden maken met het fenomeen ‘lege nest syndroom’, en ook op bierschrijfgebied gebeurde het een en ander. Na bijna tien jaar op freelancebasis voor de Volkskrant over bier te hebben geschreven liet de redactie weten dat ze ‘alles wat we over bier willen weten wel is behandeld’. Bedankt, en tot ziens. Nee, dit nieuws gaf niet dezelfde commotie die rond die tijd ontstond bij een ander vertrek van een schrijver bij diezelfde krant, namelijk van de populaire columniste Eva Hoeke, al was het gevoel dat zij hierover openlijk etaleerde voor mij herkenbaar. Alle gelukkige schrijvers lijken op elkaar, elke ongelukkige schrijver is ongelukkig op zijn eigen manier, als u mij toestaat Tolstoj te parafraseren.

Lees meer

Lullen over bier

1 januari 2025 - Rick Kempen.

Zoveel Nederlanders, zoveel bondscoaches. Als er iets is dat wij graag doen, dan is het van mening met elkaar verschillen. Over het weer. Over politiek. Over de opstelling van Oranje, de Leeuwinnen incluis. Over bier ook. Dat laatste bediscussiëren we in de kroeg, op festivals, op Facebook. En in podcasts. Daar zijn er inmiddels een hoop van. Bier, in al zijn facetten, wordt uitgebreid besproken en becommentarieerd. Podcasts over bier maken inmiddels een integraal deel uit van het Nederlandse bierlandschap, en zijn daarmee deel van het erfgoed van de Nederlandse biercultuur.

Lees meer

Kerk en kroeg

1 december 2024 - Henri Reuchlin.

Een paar jaar geleden ontvingen we als Nederlandse biersommeliers een groep Duitse vakgenoten op het Nederlands Bierproeffestival. Ze zijn stomverbaasd dat we zo’n bierfeest in een kerk kunnen organiseren. De verbazing wordt nog groter als ik even later vertel dat ik even naar een kroeg om de hoek moet gaan, om daar mijn stem voor de verkiezingen uit te brengen. Er is een stembureau gevestigd. Voor ons is een bierfestival in een kerk niets ongewoons. De Martinikerk was jarenlang gastheer voor het Bierfestival Groningen. Het moest op zaterdag strak opgeruimd zijn, om de dienst van zondag niet in de weg te zitten. Er zijn bierfestivals in kerken in Alkmaar, Amsterdam, Kampen en nog veel meer plaatsen. Het is een logische combinatie: je hebt een groot gebouw, dat een groot deel van het jaar leeg staat. Dat kost geld. Het ligt voor de hand om het kerkgebouw op andere dagen te verhuren om de kosten te drukken. De meeste festivals zijn in kerken die aan de dienst zijn onttrokken. Maar het Groningse voorbeeld laat zien dat dit niet het geval hoeft te zijn. Nederlanders zijn nu eenmaal graag dominee èn koopman. Voor de Duitse gasten voelt het heel onwerkelijk.

Lees meer

Kies voor divers

1 november 2024 - Puck Kerkhoven.

Een berichtje op Facebook dat me nou eens echt blij maakte:
'Hoera, mijn werkgever heeft eindelijk het licht gezien. Na jaren alleen de grote A... namen op tap te hebben gaan we nu (eindelijk) iets meer ‘craft’. Een tweetal X blikken staan in de koeling en de Drop Bock is aangesloten op de tap. Fijn bier hoor..... Niet je standaard bock, maar als je van drop houdt is dit zeker een aanrader.' Aldus een trotse medewerker.

Lees meer

Bier is ingewikkeld

1 oktober 2024 - Tim Castricum.

Op zoek naar een aansprekend onderwerp voor mijn eerste column bleek steeds weer dat wat mij het meest bezighoudt in het bierspectrum de algemene onwetendheid van de consument is. Er is vaker geschreven dat in het afgelopen decennium verschillende kleine brouwerijen het belang niet hebben ingezien van het educeren van de consument.

Lees meer

-- Adverteerders --

© 2017-2025 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur