1 oktober 2025 - Raymond van der Laan.

Ik zou het in februari van dit jaar droog houden. Dat viel nog niet mee zeg. Als ik íets geleerd heb tijdens mijn zelf opgelegde drooglegging is het dit: een voornemen om geen alcohol te drinken is niet voor watjes.

Het leek me wel een goed idee om februari te pakken. Lekker kort maandje, en geen druk van dry january. Gewoon op mijn eigen voorwaarden eens kijken wat een tijdje geen alcohol doet met een mens. Sober curiosity heet dat geloof ik. Maar eigenlijk ging het meteen al mis. Op 1 februari waren we op het afscheidsevenement van Nevel in Nijmegen. En daar ga je niet op een rauw bietensapje zitten kniezen. Dus werd ter plaatse de barlijst helemaal uitgespeeld. De kroegentocht door Nijmegen die er dezelfde avond op volgde was ook te leuk. Vraag me niet meer waar ik geweest ben en wat ik dronk en met wie ik allemaal heb staan ouwehoeren en welke wereldproblemen we hebben opgelost – alles is in een mist, een nevel zo u wilt, van alcoholdamp opgegaan.

1 september 2025 - Rick Kempen.

“De enige constante is verandering” - jaja, dat weten we nu wel, Rick. Door de eeuwen heen is er iets dat altijd deel heeft uitgemaakt van het economisch erfgoed van de Nederlandse biercultuur: ups en downs. Iets anders dat altijd uitmaakt van het Nederlands erfgoed is klagen - ongeacht welk erfgoed dan ook. En nu is het tijd iets positiefs toe te voegen aan het Culturele Erfgoed van de Nederlandse Biercultuur, waarbij we tegelijkertijd wat downs proberen om te zetten in ups, en het geklaag te veranderen in gejubel. En daarvoor, lieve lezer, wenden wij de blik naar Schotland. Of all places.

1 augustus 2025 - Henri Reuchlin.

Laat ik maar direct met de deur in huis vallen. Ik ben vaak te laat. Dat wijt ik aan mijn optimisme: ik denk meer dingen in een uur te kunnen doen dan mogelijk is. Ik denk dat het verkeer altijd meezit. Maar als ik goed naar mezelf kijk kan ik niet ontkennen dat het soms simpelweg door laksheid komt. Ik ben te laat voor de trein, die altijd precies op tijd vertrekt als ik zelf te laat ben. Ik kom laat binnen op bijeenkomsten. Gelukkig ben ik zelden te laat als het op bierdrinken aan komt. De vertraging is slordig, maar nog op te vangen.

1 juli 2025 - Gijs Troost.

Zo af en toe valt, wandelend over een bierfestival of scrollend door de socials, je oog op iets dat als ‘bier’ wordt geadverteerd, maar wat op de één of andere manier niet direct die associatie oproept. Een nieuwe gimmick op festivals is blijkbaar bier uit een slushmachine. Ik had het al eens gezien, maar nu zag ik een bier/slush aangeprezen worden als – en ik citeer: “lekker dik, geprakte banaan, mango, ananas en een tropische kokos vibe”.