Proeven met het hart
5 juni 2025 - Mariëlle Cobussen.
Begin jaren '90 startte ik mijn juridische loopbaan op een chique Haags kantoor. Op zo'n snikhete dag waarbij mijn panty en mantelpak aan mij vast kleefden, rondde ik samen met mijn leidinggevende een bespreking met cliënten af op een restaurant terras. Na afloop werd wat besteld om te proosten op de goede afloop. En vers als ik was uit de Nijmeegse studentenbanken, verlangde ik naar een koel, licht sprankelend, vers getapt bier. Mooie belletjes in het glas en de condens van de zon aan de buitenkant. Ondanks de zeer beperkte keuze -wijnkaarten plegen op dit soort plekken vijf keer zo lang te zijn dan de bierkeuze - genoot ik van mijn bier.
Bij terugkomst op kantoor vond mijn leidinggevende iets. Niet van mijn werk. Maar wel van de keuze van mijn drankje. In een zakelijke omgeving had ik een glas witte wijn behoren te bestellen. Of rosé. Geen bier. Dat hoort niet en zeker niet voor een dame. Destijds ben ik de discussie niet aan gegaan. Ik besloot stilletjes lekker te blijven proeven met mijn hart. Het vooroordeel dat bier niet chique zou zijn, of zelfs niet hoort bij dames, ben ik daarna helaas nog veel vaker tegengekomen.