Bieren / Biertypen

Ale

Beschrijving

Basissoort

Hiermee bedoelt men lichte, amberkleurige van hoge gisting met een soms iets zoete smaak en dikwijls een bitterige nasmaak. Oorspronkelijk is het woord ale afkomstig van het Verenigigd Koninkrijk, maar in de loop van de jaren heeft de ale zijn eigen wortels gekregen in België. Zie ook bij Amber.