Bieren / Biertypen

Paulus Jonas

Beschrijving

Paulus Jonas was een bier dat in Dordrecht rond de kerst warm (!) werd gedronken, in de 19e en eerste helft 20e eeuw. Het was vermoedelijk een oud bier, dat wil zeggen gerijpt op een vergelijkbare manier als een Vlaams oud bruin van tegenwoordig. Het werd warm gedronken met suiker, een schijfje citroen of sinaasappel en kruidnagels. De Dordtse brouwerij De Sleutel verkocht het nog tot in 1945.