Aarschotse bruine
Bierindeling: Peter Crombecq (1995-1996)Basissoort
Een uitgestorven biersoort die weer tot leven gewekt werd door brouwerij De Biertoren (overgenomen door Huyghe). Aarschotse bruine is een mengeling van bier van hoge gisting en lambik. Het smaakt zacht-zurig en werd vroeger door tientallen brouwers rond het Aarschotse gebrouwen.